黎諾懿及Coffee都大推！健康新煮意今餐由豆腐飯開始

碳水化合物比白米飯低96%*的豆腐新吃法

每天都以白飯配餸菜，想尋求新煮意？想吃得輕盈點？百福豆品為你提供健康新煮意！時下流行「無米飯」，百福豆品便將傳統米飯變奏成「豆腐飯」，比白飯低96%碳水化合物及少27%卡路里#，連藝人黎諾懿及瑜珈達人Coffee都大推，今餐一於由百福豆腐飯開始！

今餐一於由百福豆腐飯開始！

百福豆腐飯黎諾懿及Coffee都大推！碳水化合物比白米飯低96%*的豆腐新吃法

以百福濃豆板豆腐製作百福豆腐飯，碳水化合物含量每100克為1.1克，比中式白米飯少了96%，熱量則每100克為110千卡，亦比中式白米飯少27%，是健康飲食的新潮流。濃豆板豆腐含高蛋白質有助身體組織生長、修復，高鈣質有助維持骨骼及牙齒健康，豆藝大師推介百福豆腐飯零失敗2 步曲，製作方法非常簡單，先將濃豆板豆腐盒內水份倒去，再把豆腐壓碎成粒狀，然後使用易潔鑊無油乾炒4 分鐘，簡單炒至乾水便可得到米飯顆粒感的「豆腐飯」，比一般煲米飯時間快很多。除了百福濃豆板豆腐，百福鹽滷硬豆腐亦適合用於製作豆腐飯，而市面上的軟豆腐一般較多水分，較難做到粒粒米飯口感。

百福豆腐飯黎諾懿及Coffee都大推！

近日，好老公、好爸爸代表—黎諾懿亦在社交平台上大推百福豆腐飯，介紹了如何以百福濃豆板豆腐做到無油無米豆腐飯，帶給家人驚喜新食法，為家常便飯帶來新煮意；而Coffee日前亦以短片形式演繹了繁忙都市人備飯煮菜的經歷，更快速以4分鐘呈現百福豆腐飯，更表示自己有時會加入粟米、肉碎或蛋煮成炒飯，一碗色香味俱全的炒豆腐飯便能上桌。