の café es uno de los productos más comercializados de nuestro país, reconocido internacionalmente gracias a su calidad excepcional. Recientemente, fue protagonista en la Specialty Coffee Expo 2024, un evento diseñado para exhibir algunos de los mejores cafés en el mercado, atendido por expertos tostadores y comerciantes de diferentes partes del mundo. ¡Conoce cómo el café de Guatemala ha sobresalido!
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Guatemala fue país anfitrión de la Specialty Coffee Expo 2024
En la trigésima quinta edición de la Specialty Coffee Expo —celebrada en Chicago, Estados Unidos— Guatemala tuvo la oportunidad de participar como país anfitrión con su stand Guatemalan Coffees. Este fue uno de los puntos principales del evento donde quince productores de café de distintas zonas cafetaleras del país ofrecieron degustaciones a los participantes y catación con potenciales compradores.
Además, los visitantes pudieron explorar 14 cafés de los distintos perfiles de tazas de cafés ganadores de la subasta Cup of Excellence, competencias nacionales y regionales de las 8 regiones cafetaleras de Guatemala. También se realizaron mocktails con café guatemalteco, demostrando la versatilidad y buen sabor de nuestra semilla. ¡Qué chilero!
Guatemalteco obtuvo cuarto lugar a nivel mundial en competencia de catación
Durante la Specialty Coffee Expo 2024 también se llevaron a cabo las Competencias Mundiales de Brewing y Catación. De los guatemaltecos destacados que estuvieron presentes, Jonathan López participó en la Competencia Mundial de Catadores y Raúl Rodas en la Competencia Mundial de Brewing.
Jonathan López obtuvo el cuarto lugar a nivel mundial de su categoría, un logro que coloca en alto el talento, excelencia del café de Guatemala y su industria internacional.
Edición más grande de la historia de Specialty Coffee Expo
Estados Unidos es uno de los mercados más importantes para el café de Guatemala, ya que representa un 41% de exportaciones y USD$390 millones en generaciones de divisas actualmente. Por esta razón, el posicionamiento que nuestro producto tuvo en la Specialty Coffee Expo es de vital importancia para la industria.
La edición de 2024 fue la más grande en la historia del evento, con la participación de más de 17,000 asistentes provenientes de 85 países, así como 602 expositores, 50 conferencias, 25 talleres y dos competencias mundiales.
Organizado por la Specialty Coffee Association —SCA—, esta feria internacional reúne cada año a los profesionales más relevantes y destacados del café. Esto les da la oportunidad de intercambiar conocimientos, exhibir talentos y calidad de productos, hacer networking y celebrar el arte del café.
Entusiastas y expertos por igual pueden encontrar un espacio para degustar muestras de diferentes partes del mundo. ¡Una oportunidad para colaborar y buscar el éxito en sus negocios!
Una tradición centenaria para los guatemaltecos
El territorio guatemalteco cuenta con una creciente producción del café, beneficiado principalmente por características únicas del país, como el clima templado, suelo fértil, aislamiento natural, entre otros. La historia de este producto en Guatemala se remonta desde hace casi 200 年, convirtiéndose en una de las cosechas más importantes para nuestra economía.
ポスト Café de Guatemala sobresalió en la Specialty Coffee Expo 2024 de Estados Unidos 最初に登場した Guatemala.com.
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