Comece o Dia das Mães da melhor maneira servindo um café da manhã completo para a homenageada! É uma opção de presente que não tem erro e pode ser adaptado ao paladar especial de cada mãe.

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Para te ajudar a escolher o que preparar na refeição, selecionamos algumas receitas deliciosas que devem surpreender. Confira a seguir e sirva na data:

Cupcake cremoso de café

Tempo: 1h10 (+1h de geladeira)
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de café pronto
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate em pó e raspas de chocolate para polvilhar

Recheio:

1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura:

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
1 colher (sopa) de café solúvel
1 colher (sopa) de açúcar

Confira o modo de preparo e outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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